Kommentare zu: Kimchi selber machen: Einfaches Rezept https://thehangrystories.com/2024/04/12/kimchi-selber-machen-einfaches-rezept/ Japan Travel & Food Blog Fri, 10 Jul 2026 16:54:39 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Stephanie Drewing https://thehangrystories.com/2024/04/12/kimchi-selber-machen-einfaches-rezept/#comment-15699 Fri, 10 Jul 2026 16:54:39 +0000 https://thehangrystories.com/?p=36833#comment-15699 ]]> Als Antwort auf Anonym.

Gerade noch mal ins Rezept geschaut. Nein, das kannst du entsorgen. Ich nehme das noch mit auf. Danke für den Hinweis ❤️

]]> Von: Anonym https://thehangrystories.com/2024/04/12/kimchi-selber-machen-einfaches-rezept/#comment-15689 Sun, 05 Jul 2026 16:59:08 +0000 https://thehangrystories.com/?p=36833#comment-15689 5 Sterne
Hallo, kippe ich den Liter Salzwasser vom Chinakohl mit ins Glas oder kippe ich es weg?

]]> Von: Stephanie Drewing https://thehangrystories.com/2024/04/12/kimchi-selber-machen-einfaches-rezept/#comment-14956 Mon, 29 Dec 2025 18:04:59 +0000 https://thehangrystories.com/?p=36833#comment-14956 Als Antwort auf Alexandra.

Huhu Alexandra, ich würde persönlich empfehlen das Kimchi min. 3 Tage fermentieren zu lassen. Aber wie ich weiter oben schreibe: Es kommt viel auf den persönlichen Geschmack an! Du kannst durchaus bereits nach einem 1 Tag probieren und wenn es noch nicht „genug“ für dich ist, dann lässt du es noch ein bisschen stehen. 🙂

]]> Von: Alexandra https://thehangrystories.com/2024/04/12/kimchi-selber-machen-einfaches-rezept/#comment-14952 Mon, 29 Dec 2025 16:22:05 +0000 https://thehangrystories.com/?p=36833#comment-14952 5 Sterne
das Rezept klingt echt toll, wenn ich das Rezepte mache. Kann man es ein Tag später auch schon Essen oder sollte man warten?

]]> Von: Stephanie Drewing https://thehangrystories.com/2024/04/12/kimchi-selber-machen-einfaches-rezept/#comment-14493 Mon, 13 Oct 2025 13:25:15 +0000 https://thehangrystories.com/?p=36833#comment-14493 Als Antwort auf Hanne.

Aaaah, danke dir für die gute Frage! Genau so mach ich es: Ich wechsel zum normalen Schraubdeckel, wenn es in den Kühlschrank kommt. Da ich immer einen Mangel an Gläsern habe, fülle ich aber auch manchmal in komplett andere Gefäße um – achte darauf, dass die gut schließen. Sonst riecht der ganze Kühlschrank nach Ferment. 😀

]]> Von: Hanne https://thehangrystories.com/2024/04/12/kimchi-selber-machen-einfaches-rezept/#comment-14478 Thu, 09 Oct 2025 23:06:40 +0000 https://thehangrystories.com/?p=36833#comment-14478 5 Sterne
Als Antwort auf Stephanie Drewing.

Hallo Stefanie, danke für das tolle Rezept! Kichi steht jetzt in der Küche!!!! Eine Frage habe ich noch: wann wechselt man vom Gärdeckel zum normalen Schraubdeckel??? Wenn das Kimchi in den Kühlschrank umzieht??
Danke für deine Mühe! LG Hanne

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