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Okonomiyaki-Soße
Nicht fehlen darf bei Okonomiyaki die ikonische Soße. So kannst du sie einfach selber machen.
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Vorbereitungszeit
5
Min.
Zubereitungszeit
5
Min.
Arbeitszeit
10
Min.
Gericht
Kleinigkeit
Land & Region
Japanisch
Portionen
1
Gläschen
Zutaten
1x
2x
3x
▢
2
EL
Ketchup
▢
2
EL
EL Worcestershire Soße
(Alternativ auch eine BBQ Soße möglich)
▢
1
EL
Sojasoße
▢
2
TL
Honig
▢
1
TL
Reisessig
▢
15
g
geriebener Ingwer
Anleitungen
Alle Zutaten in einem kleinem Topf aufkochen und für etwa 1 Minute einkochen.
Abkühlen und dann in eine kleine Flasche füllen und zeitnah aufbrauchen.
Schlagworte
Party-Food, Teppanyaki
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