Genießen Artikelübersicht - The Hangry Stories % https://thehangrystories.com/category/geniessen/ Japan Travel & Food Blog Sun, 16 Aug 2026 19:36:16 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://thehangrystories.com/wp-content/uploads/2022/12/browser-icon-plain-small-png.png Genießen Artikelübersicht - The Hangry Stories % https://thehangrystories.com/category/geniessen/ 32 32 Japanische Lachsflocken (Sake Flake): Die beste Lachs-Füllung für Onigiri selber machen https://thehangrystories.com/2026/08/19/japanische-lachsflocken-onigiri-fuellung/ https://thehangrystories.com/2026/08/19/japanische-lachsflocken-onigiri-fuellung/#respond Wed, 19 Aug 2026 05:00:00 +0000 https://thehangrystories.com/?p=38846 Japanische Lachsflocken – oder auf japanische Saki Flakes – sind perfekt für Meal Prepper unter uns. Wer wie ich Onigiri mit Lachs und Mayo liebt, der wird direkt eine Verwendung…

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]]> https://thehangrystories.com/2026/08/19/japanische-lachsflocken-onigiri-fuellung/feed/ 0 Tori Mayo mit Lotuswurzel: Knuspriges japanisches Hähnchen-Rezept https://thehangrystories.com/2026/05/23/tori-mayo-mit-lotuswurzel-knuspriges-japanisches-haehnchen-rezept/ https://thehangrystories.com/2026/05/23/tori-mayo-mit-lotuswurzel-knuspriges-japanisches-haehnchen-rezept/#respond Sat, 23 May 2026 11:15:59 +0000 https://thehangrystories.com/?p=38713 „Tori Mayo“ (Hähnchen in cremiger Mayonnaisesoße) gehört in Japan zur Alltagsküche. Wir servieren dazu frische Lotuswurzel. Das Ergebnis: außen knuspriges, innen saftiges Hähnchen und die feste Lotuswurzel. Eine cremige und leicht pikante Mayo-Senf-Soße rundet alles ab. Ein echtes Traumduo!

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]]> https://thehangrystories.com/2026/05/23/tori-mayo-mit-lotuswurzel-knuspriges-japanisches-haehnchen-rezept/feed/ 0 Cremige Pasta mit japanischem Knoblauch-Chili-Öl (Taberu Rayu): in 30 Minuten auf den Tisch! https://thehangrystories.com/2026/02/12/cremige-pasta-mit-rayu-rezept/ https://thehangrystories.com/2026/02/12/cremige-pasta-mit-rayu-rezept/#comments Thu, 12 Feb 2026 19:07:40 +0000 https://thehangrystories.com/?p=38523 Cremige Wohlfühl-Pasta mit japanischem Twist: In dieser 30-Minuten-Mahlzeit treffen karamellisierte Zwiebeln auf eine lecker Sahne-Soße. Das Highlight ist das Verfeinern mit würzigem Rayu (japanisches Chili-Öl), das für die perfekte Umami-Note und einen sanften Kick sorgt.

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]]> https://thehangrystories.com/2026/02/12/cremige-pasta-mit-rayu-rezept/feed/ 1 Kabocha Nanban: Ein japanisches Gericht für Kürbis-Fans https://thehangrystories.com/2025/08/21/kabocha-nanban-ein-japanisches-gericht-fuer-kuerbis-fans/ https://thehangrystories.com/2025/08/21/kabocha-nanban-ein-japanisches-gericht-fuer-kuerbis-fans/#comments Thu, 21 Aug 2025 11:47:40 +0000 https://thehangrystories.com/?p=38228 Du möchtest Kabocha Nanban selber machen? Entdecke in unserer einfachen Anleitung, wie du das japanische Kürbisgericht mit süß-saurer Marinade zubereitest. Es ist nicht nur ein leckerer und gesunder Snack, sondern auch die perfekte Beilage oder ein praktischer Teil für deine Bento-Box.

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]]> https://thehangrystories.com/2025/08/21/kabocha-nanban-ein-japanisches-gericht-fuer-kuerbis-fans/feed/ 2 Radieschen einlegen nach japanischer Art https://thehangrystories.com/2025/05/09/radieschen-einlegen-nach-japanischer-art/ https://thehangrystories.com/2025/05/09/radieschen-einlegen-nach-japanischer-art/#comments Fri, 09 May 2025 10:16:59 +0000 https://thehangrystories.com/?p=38089 Eingelegte Radieschen nach japanischer Art: Ich bin dabei! Eingelegtes Gemüse kennt man nicht nur in der japanischen Küche, sondern auch bei uns in Deutschland und nachdem es aktuell die ersten frisch geernteten Radieschen gibt, stell ich euch hier mein Rezept dafür vor.

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