The Hangry Stories - Japan-Food & Travel-Magazin

Du möchtest Kabocha Nanban selber machen? Entdecke in unserer einfachen Anleitung, wie du das japanische Kürbisgericht mit süß-saurer Marinade zubereitest. Es ist nicht nur ein leckerer und gesunder Snack, sondern …

Süße Otter-Videos sind beliebt, besonders in Japan. Der Trend befeuert den Wunsch nach Nähe und Haltung als Haustier. Doch der Zwergotter ist gefährdet (Rote Liste IUCN) und der Handel international …

Wir sind nur selten mit dem Auto unterwegs, aber auf Hokkaido bietet es sich an. Die nördlichste Hauptinsel Japans begeistert mit einer einzigartigen Flora und Fauna und hat in den …

Eingelegte Radieschen nach japanischer Art: Ich bin dabei! Eingelegtes Gemüse kennt man nicht nur in der japanischen Küche, sondern auch bei uns in Deutschland und nachdem es aktuell die ersten …