Japanische Lachsflocken (Sake Flake): Die beste Lachs-Füllung für Onigiri selber machen von Stephanie Drewing 19. August 2026 von Stephanie Drewing 19. August 2026 Japanische Lachsflocken – oder auf japanische Saki Flakes – sind perfekt für Meal Prepper unter uns. Wer wie ich Onigiri mit Lachs und Mayo liebt, der wird direkt eine Verwendung … Mehr lesen
Folge 41: Die besten Fast-Food-Ketten in Japan (zum Mitmachen) von Michael Drewing 16. August 2026 von Michael Drewing 16. August 2026 Tier-Lists sind auf Youtube und Twitch schon lange ein beliebter Zeitvertreib. Wir haben eine eigene gebaut und reden mit euch über die besten Fast-Food-Restaurantketten Japans. Mach mit und erstelle deine … Mehr lesen
Folge 40: Radtour von Kyoto nach Hiroshima von Michael Drewing 6. Juli 2026 von Michael Drewing 6. Juli 2026 Wir sind über 600 Kilometer mit dem Fahrrad durch Westjapan geradelt und haben uns an der Seto-Inlandsee vergnügt. Mit Zwischenstopps in Himeji, Ako, Kurashiki, Onomichi und mehr! Jetzt mit mehr … Mehr lesen
Tori Mayo mit Lotuswurzel: Knuspriges japanisches Hähnchen-Rezept von Stephanie Drewing 23. Mai 2026 von Stephanie Drewing 23. Mai 2026 „Tori Mayo“ (Hähnchen in cremiger Mayonnaisesoße) gehört in Japan zur Alltagsküche. Wir servieren dazu frische Lotuswurzel. Das Ergebnis: außen knuspriges, innen saftiges Hähnchen und die feste Lotuswurzel. Eine cremige und … Mehr lesen