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Rezepte: Backen

  • [Rezept] Sakura Mont Blanc

    von Kumo
    von Kumo

    Ich wollte ein Sakura Mont Blanc Törtchen, also hab ich mir eins gebacken – und ich teile hier mein Rezept mit euch. In Japan habe ich einen Kirschblüten-Likör bekommen und das war das erste Rezept, wo ich diesen verarbeiten konnte.

  • Rezept: japanische Maronen-Creme Biskuitrolle

    von Kumo
    von Kumo

    Ich musste erst nach München ziehen, um Esskastanien wirklich wertschätzen zu können. Sobald es etwas kühler wird, stehen hier an jeder Ecke die Wägen, die heiße Maroni verkaufen. Fand ich…

  • [Rezept] Mini-Weckmann zu St. Martin

    von Kumo
    von Kumo

    Heute gibt’s mal wieder ein kleines Rezept von mir und zwar passend zu St. Martin, der zwar jetzt schon vorbei ist, aber ein schnelles Hefeteig-Rezept für kleine Weckmänner geht immer.…

  • Valentinstag 2017: Rilakkuma Schokolade

    von Kumo
    von Kumo

    Ich weiß, viele mögen den Valentinstag überhaupt nicht. Alles nur Kommerz, und man soll doch das ganze Jahr über zeigen, dass man sich liebt und ähnliche Sprüche kommen da immer.…

  • [Rezept] Curry Pan

    von Kumo
    von Kumo

    Was macht man aus Curry-Resten? Ganz klar: Curry Pan! “Pan” (パン) ist das japanische Wort für “Brot” oder “Brötchen” und ein Curry Pan ist also nichts anderes, als ein mit…

  • [Rezept] Butterbier selber machen

    von Kumo
    von Kumo

    Gibt es Butterbier wie bei “Harry Potter” eigentlich wirklich und wenn ja: wo kriegt man es her? Wie kann man selber machen? Ich verrate euch in diesem Blogbeitrag ein Rezept,…

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