Restaurants & Cafés

Japans kulinarische Palette ist riesig. Wo fängt man da am besten an? Wir geben euch Tipps dazu, wo ihr in Japan essen gehen könnt, was es kostet und wie ihr auch ohne Japanisch-Kenntnisse nicht verhungert.

Eine der Dinge, die mir jeden Japan-Urlaub versüßen sind all die leckeren Snacks, die in Japan auf mich warten. Ich liebe nämlich gutes Essen – aber das ist auch nicht…

In Kyotos beliebter Einkaufsstraße im Zentrum hat im November 2017 ein ganz besonderes Tier-Café eröffnet: ein Café mit kleinen Shiba Inus. Lange habe ich mir solch einen Ort mit Hunden…

Gyudon gehört zu den vielen Dingen Japans die ich vor meinem ersten Auslandsjahr nicht kannte, aber dann doch irgendwie lieben gelernt habe. Kommt mit auf diese seltsame Reise in die Kulinarik der Einfachheit.

Ich liebe süße Character- oder Themen-Cafés in Japan! Zu meinem Leidwesen sind diese oft zeitlich nur begrenzt, gerade wenn es um aktuelle Anime-Serien geht. Die Aktions-Zeiträume sind oft immer nur wenige Wochen und ich persönlich ärgere mich dann ziemlich, wenn ich genau dann nicht in Japan bin. Allerdings muss ich sagen, dass ich die letzten Male oft Glück hatte und immerhin bereits zweimal ein Rilakkuma (bzw. Korilakkuma)-Café besuchen konnte, da ich zufällig zu diesem Zeitpunkt in Japan war.

Bei T’s TanTan gibt’s die besten veganen Ramen in Tokyo.

Es wird Zeit mit euch eines meiner japanischen Lieblingsrezepte zu teilen: Taco Rice landete, ein sehr bekanntes Gericht von Japans südlichster Insel Okinawa und perfekt für heiße Sommertage!

Ich liebe Gyoza und eine meiner kleinen Reise-Challenges durch Japan ist es, überall wo ich hinfahre Gyoza zu probieren. Man mag es kaum glauben, aber es gibt enorm viele Art…

Manchmal habe ich das Gefühl, dass Osaka in vielen Reisetipps und Routen immer etwas stiefmütterlich behandelt wird. Dabei ist die Stadt cool, hip und bietet sehr viel zum Entdecken. Hier…

Was man in der Olympia-Stadt Nagano, am Rande der japanischen Alpen, auf keinen Fall verpassen sollte! Meine Reisetipps für euren Nagano-Aufenthalt!

Ich hab euch ja schon verraten, dass ich ein riesiger Fan vom Bären „Rilakkuma“ bin. Der kleine Bär von der japanischen Firma SAN-X ist in Japan ein großer Konkurrent von…

Ihr wisst gar nicht, wie oft die Leute davon ausgehen, dass ich der größte Sushi-Fan der Welt bin, nur weil ich eben öfters nach Japan fliege. Folgenden Dialog hab ich in…