Japan

[Update Januar 2022] Ich liebe Korokke! Die japanische Variante unserer Kartoffel-Kroketten ist in Japan ein Klassiker der Hausmannskost und bringt viele Aspekte mit, die mich total überzeugen: Korroke kann man kalt oder warm essen, ihr könnt sie als Beilage oder als Hauptgericht nehmen und mit allem füllen, was ihr am liebsten habt. Zugegeben, die Zubereitung der Kroketten ist etwas zeitaufwändig, aber glaubt mir: Es lohnt sich!

[Update Januar 2022] Onigiri sind in Japan das Gegenstück zu unserem Pausenbrot. Was bei uns als „Stulle“ oder „Butterbrot“ in der Pause gegessen wird, dem stehen Reis-Happen gegenüber. Einfach, lecker, für jeden Geschmack was dabei und der perfekte Snack für unterwegs beschreibt Onigiri perfekt.

Für Kurzentschlossene ein Kinotipp aus der Reihe KAZÉ Anime Nights: Am 30. November startet „Josie, der Tiger und die Fische“ mit deutscher Synchronisation in über 200 teilnehmenden Kinos in Deutschland und Österreich. Wir haben den Film vorab sehen können und erzählen euch ein bisschen, wie er uns gefallen hat – und wo er spielt.

Japan-Fans aufgepasst: Im Museum Fünf Kontinente gibt es ein kleines Weihnachtsgeschenk für uns! Wunderbare Exponate aus der Hosomi-Sammlung aus Kyoto können noch bis Anfang Januar in der Ausstellung „Rimpa feat. Manga“ gesehen werden. Klar, dass wir uns das nicht entgehen lassen konnten.

Du willst auch ein leckeres Katsudon wie Yuri aus dem beliebten Anime „Yuri!!! On Ice“ essen? Dann verrate ich euch hier das Rezept, wie ihr ganz einfach dieses superleckere Comfort Food daheim nachkochen könnt.

Unsere letzte große Radtour in Japan ging um den größten See des Landes, den Biwa-See. In einem Online-Vortrag haben wir über Radfahren in Japan allgemein und unsere Tour um den See gesprochen. Schaut rein für Tipps, Tricks und tolle Bilder!

Okinawa ist eines unserer Sehnsuchtsorte in Japan. Diesmal haben wir die Hauptinsel auf einem Roadtrip mit dem Auto umrundet, waren im Aquarium, auf der Suche nach der Okinawa-Ralle, im grotesken Ananas-Park und sind durch Flüsse zu Wasserfällen gewandert. Wenn ihr etwas übers Autofahren in Japan und über Tropenstrände wissen möchtet, seid ihr hier richtig!

Die Deutsch-Japanische Gesellschaft in Passau e. V. lädt vom 24. Juni bis zum 25. Juli zur Ausstellung „Kimono – Seide und Poesie“. Gefeiert wird damit die 160-jährige Freundschaft zwischen Deutschland und Japan. Am Wochenende haben wir die Gelegenheit genutzt, ein Event der DJG Passau zu besuchen: eine Ausstellung über Kimono.

Vor ein paar Wochen haben wir zum ersten Mal die Peko Peko Box zugeschickt bekommen. Damals kamen wir zum Schluss, dass die Box sich lohnt. Da Corona uns weiter fest im Griff hat und unser Fernweh nicht weniger wird, haben wir entschlossen, die Box ein halbes Jahr lang zu abonnieren und mit euch jedes Mal eine Art virtuelle Reise durch die Gegend zu machen. Schaut rein!

Unser erster Live-Stream mit exklusiver Beteiligung unserer Patreon-Unterstützer ist vorbei. Wir hatten eine Menge Spaß und wissen jetzt schon: so etwas haben wir bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht! Neben der Verkostung von verschiedenen Likören gab es, überraschenderweise, auch wissenswertes zu Japan und den Präfekturen, wo die Früchte herkommen.