Warabi Mochi Rezept: Leichtes Dessert aus Japan von Stephanie Drewing 18. August 2024 von Stephanie Drewing 18. August 2024 An diesen heißen Tagen sehne ich mich nach leicht gekühlten Warabi Mochi! Diese geleeartigen Stückchen bestehen aus Stärke, Wasser und Zucker und werden in geröstetem Sojabohnenmehl (Kinako) gewälzt. Nach einer … Mehr lesen
Folge 34: Kinosaki Onsen – Die tattoofreundliche Onsenstadt von Michael Drewing 12. Juli 2024 von Michael Drewing 12. Juli 2024 Zum zweiten Mal ging es für uns in die Onsen-Stadt Kinosaki in der Präfektur Hyogo. Dort haben wir nicht nur versucht, alle 7 öffentlichen Onsen der Stadt zu besuchen, sondern … Mehr lesen
Geld in Japan: So viel sind Yen in Euro wert von Michael Drewing 11. Juli 2024 von Michael Drewing 11. Juli 2024 Mit fremden Währungen hantieren ist immer eine Herausforderung. Schwankende Wechselkurse, Inflation und Deflation, Währungsbanken und andere Elemente bringen immer wieder Bewegungen in den Kurs des Yen. Wie viel ist der … Mehr lesen
Mochi Brownie mit Schokolade von Stephanie Drewing 7. Juli 2024 von Stephanie Drewing 7. Juli 2024 Kreative Kombination der japanischen und amerikanischen Küche: Brownies mit Reismehl werden zur klebrig-süßen Versuchung. Mehr lesen