• Nokogiriyama: Auf dem Sägenberg in Chiba

    von Micha
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    Die Präfektur Chiba grenzt direkt an Japans Haupstadt Tōkyō an und besteht neben den urbanen Gebieten im Westen vor allem aus der Bōsō-Halbinsel. Dort kann man zwar auch fantastisch Radfahren, aber diesmal sind wir zum Bergwandern dort gewesen. Kommt mit uns auf den Nokogiri-yama!

  • Folge #10: Weihnachten und Silvester in Japan

    von Micha
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    Zum Ausklang des Jahres blicken wir zurück auf das Christentum in Japan, wie das Weihnachtfest dort gefeiert wird und wieso sich unser deutsches Silvester und das japanische Neujahrsfest ganz erheblich voneinander unterscheiden. Wer schon immer mal hören wollte, wie sich die Fukubukuro-Hölle am 1. Januar anhört, ist hier genau richtig!

  • Hyrule Warriors – Zeit der Verheerung

    von Micha
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    »Hyrule Warriors – Zeit der Verheerung« – ist der zweite Teil der Warriors Reihe im Zelda-Universum und setzt dort an, wo der Vorgänger aufgehört hat: brachiale Massenschlachten im Dynasty-Warriors-Style. Diesmal gibt es allerdings keine eigenständige Geschichte, sondern eine Art Vorgeschichte aus »The Legend of Zelda – Breath of the Wild«. Kann dieser wilde Mix ein zweites Mal überzeugen?

  • Folge #9: Chichibu – von Festen, Animes und Naturerlebnissen

    von Micha
    von Micha

    In der heutigen Folge geht es mit uns zusammen in die Kleinstadt Chichibu, etwa 1,5 Stunden von Tokyo entfernt. Sie ist nicht nur eine Art Pilgerort für Animes sondern hat auch einen echten Pilgerweg mit 34 Tempeln und noch so einiges mehr an Attraktionen. Warum Chichibu einen Besuch wert ist und was wir so alles verrücktes mit einem Taifun in Japan erlebt haben, erfahrt ihr in der aktuellen Ausgabe unseres Japan-Podcast!

  • [Rezept] Agedashi Tofu (揚げ出し豆腐)

    von Kumo
    von Kumo

    Es wird Zeit für einen Klassiker auf diesem Blog: das Rezept für Agedashi Tofu! Ich muss ehrlich sein, Tofu hatte ich lange Zeit nicht so wirklich auf dem Schirm, aber durch unsere Japanreisen habe ich Tofu lieben gelernt.

  • [Rezept] Baby Castella – Matsuri daheim! (#OishiiWeeks)

    von Kumo
    von Kumo

    Baby Castella ist mein Lieblings-Snack auf den japanischen Matsuri. Und weil ich gerade soo Lust drauf habe, gibt’s hier jetzt das Rezept für Baby Castella, um auch daheim ein wenig Matsuri-Feeling aufkommen zu lassen! In Japan findet sich eigentlich immer ein Grund zu feiern, irgendwas ist immer los. Was bei uns Volksfeste, Dults oder die Wiesn sind, ist in Japan das Matsuri.

  • [Rezept] Matcha-Kinako-Sesam Cookies #OishiiWeeks

    von Kumo
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    Das Motto in dieser Woche bei den #OishiiWeeks ist Matcha – daher ist mein Beitrag ein Rezept für Rezept Matcha-Kinako-Sesam Cookies!

    Ihr fragt euch jetzt sicher: #OishiiWeeks? Was soll das sein? Mehr zu unserer kleinen Challenge erfahrt ihr in diesem Blogartikel.

  • Folge #8: Kengo Kuma und ein Onsen in Bayern

    von Micha
    von Micha

    Heute nehmen wir auch mit auf eine beruhigende Reise ins Hotel “Das Kranzbach” am Alpenrand. Mit Blick auf die Zugspitze werden wir im Onsen einweichen und zum Meditieren in ein architektonisch eindrucksvolles Gebäude von Stararchitekt Kengo Kuma einkehren.