Warmes Butterbier wie bei Harry Potter
Butterbier bei "Harry Potter", wer kennt es nicht? Wir zeigen wir, wie du dir mit einfachen Zutaten selber eines brauen kannst. Prost!
Kochutensilien
- 2 Hogwarts-Tassen (Amazon-Partnerprogramm)*
Zutaten
Butterscotch-Soße (ergibt etwa 200 ml)
- 150 ml Sahne
- 100 g Rohrohrzucker
- 50 g Butter
- ein paar Tropfen Vanillearoma
- Etwas Zimt
Sahne für das Butterbier
- 50 ml Sahne
- 3 EL Butterscotch-Soße
- etwas Vanillearoma
- etwas Zimt
Butterbier
- 700 ml Milch (oder Milchersatzdrink)
- 5 EL Trinkkakao
- 50 g Rohrohrzucker
- 4 EL Butterscotch-Soße
- etwas Vanillearoma
- etwas Zimt
Anleitungen
Butterscotch-Soße
- Alle Zutaten in einen Topf geben und bei starker Hitze erwärmen und dabei umrühren. Aufkochen lassen und dann die Temperatur reduzieren und Sauce für die nächsten 10 Minuten bei geringer Hitze etwas einkochen lassen. Danach in ein Glas füllen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank hält sich die Butterscotch-Soße bis zu einem Monat - wenn sie denn so lange durchhält. Frisch aus dem Kühlschrank ist die Sauce streichfest, auf Raumtemperatur wird sie flüssiger.
Sahne für das Butterbier
- Sahne steif schlagen und die Zutaten unterrühren. In den Kühlschrank stellen und die Butterscotch-Soße draußen stehen lassen, damit sie schön weich wird für die spätere Dekoration des Butterbiers.
Butterbier
- Alle Zutaten in einen hohen Topf geben und die Milch unter Rühren aufkochen lassen. Temperatur runterstellen und weiterrühren, bis alle Zutaten sich aufgelöst haben.
Alles anrichten
- Gebt dann das heiße Getränk in eure Becher und lasst es erst einmal ein klein wenig abkühlen. Gebt dann die vorbereitete Sahne in den Becher und dekoriert sie ein bisschen mit der Butterscotch-Soße.
Nährwertangaben
Portion: 1 BecherKalorien: 515kcal
Hast du unser Rezept ausprobiert?Schreib uns einen Kommentar, wie es geklappt hat!
Mehr Rezepte findet ihr in unserer Rezepte-Datenbank.
Ein Rezept von https://www.thehangrystories.com