[Rezept] Yatsuhashi ( 八ツ橋) von Stephanie Drewing 10. April 2022 von Stephanie Drewing 10. April 2022 Während wir für unsere letzte Podcast-Episode aus Kyoto recherchierten, erinnerte ich mich an meine liebste Süßigkeit aus Japans ehemaliger Hauptstadt: Yatsuhashi! Ein Blick in den Küchenschrank zeigte: Ich habe alles da, um sie selber zu machen – also musste die Podcast-Aufnahme warten, weil ich anderweitig beschäftigt war. Mehr lesen
[Rezept] Dorayaki – japanische, gefüllte Pfannkuchen (どら焼き) von Stephanie Drewing 12. Juni 2017 von Stephanie Drewing 12. Juni 2017 Hier findet ihr das Rezept für ganz besondere Dorayaki – die bekannten japanischen Pfannkuchen. Mehr lesen