[Werbung] Rezension: „Fettnäpfchenführer Japan“ & Verlosung von Michael Drewing 24. Mai 2019 von Michael Drewing 24. Mai 2019 (Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Conbook-Verlag, der uns freundlicherweise ein Rezenssions-Exemplar und zwei weitere Exemplare für eine Verlosung bereitgestellt hat. Vielen Dank!) Vor einigen Monaten begab es sich,… Mehr lesen
[Rezept] Mitarashi Dango – Reismehl-Bällchen in süßer Sojasauce von Stephanie Drewing 24. März 2019 von Stephanie Drewing 24. März 2019 Dango sind eine traditionelle Süßigkeit in Japan und bestehen aus Reismehl und können ganz verschiedene Geschmacksrichtungen haben. Während die klebrigen Reismehl-Bällchen recht neutral schmecken, macht das Topping den Unterschied: 3-5… Mehr lesen
[Rezept] Mapo Don & Rezension „Meine japanische Küche: Rezepte für jeden Tag“ (Werbung) von Stephanie Drewing 4. Januar 2018 von Stephanie Drewing 4. Januar 2018 Hinweis: Für diese Rezension wurde mir das Buch „Meine japanische Küche: Rezepte für jeden Tag“ vom Hölker Verlag kostenfrei zur Verfügung gestellt. Vielen Dank an dieser Stelle noch einmal für das… Mehr lesen