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Japanische Küche

  • Rezept: japanische Maronen-Creme Biskuitrolle

    von Kumo
    von Kumo

    Ich musste erst nach München ziehen, um Esskastanien wirklich wertschätzen zu können. Sobald es etwas kühler wird, stehen hier an jeder Ecke die Wägen, die heiße Maroni verkaufen. Fand ich…

  • Connichi-Couch 2018: Japan für Foodies

    von Kumo
    von Kumo

    Japans kulinarische Palette ist riesig. Wo fängt man da am besten an? Wir geben euch Tipps dazu, wo ihr in Japan essen gehen könnt, was es kostet und wie ihr auch ohne Japanisch-Kenntnisse nicht verhungert.