Takoyaki selber machen: So gelingt der japanische Streetfood-Klassiker von Stephanie Drewing 17. Februar 2022 von Stephanie Drewing 17. Februar 2022 Seid ihr bereit, euch den Mund zu verbrennen? Dann ist dieses Takoyaki-Rezept für euch! Die kleinen Bällchen sind aus einem einfachen, dünnen Teig zubereitet und klassischerweise mit Oktopus gefüllt, die … Mehr lesen
Folge 23: Japan in Düsseldorf von Michael Drewing 12. Februar 2022 von Michael Drewing 12. Februar 2022 Wir waren in Düsseldorf und haben versucht, unser Japan-Weh mit allem zu lindern, was die Stadt an japanischer Kultur zu bieten hat. Kommt mit uns nach „Little Tokyo“ und erfahrt, … Mehr lesen
Jingu Gaien – Tokyos berühmte Ginkgo-Allee in Gefahr von Michael Drewing 11. Februar 2022 von Michael Drewing 11. Februar 2022 Im Rahmen eines Stadtumbauprojektes soll einer der größten grünen Lungen Tokyos drastisch umgestaltet werden. Bis zu 1000 Bäume werden dafür gefällt und neue Hochhäuser entstehen. Was sich vor Ort ändert … Mehr lesen
Die Uhrzeit in Japan: Zeitverschiebung und Kurioses von Michael Drewing 9. Februar 2022 von Michael Drewing 9. Februar 2022 Wie spät ist es gerade in Japan? Was für eine Zeitverschiebung herrscht im Vergleich zu Deutschland und in welchem Format gibt man Uhrzeiten in Japan an? Welche anderen kuriosen Themen … Mehr lesen