Challenge: Alle 47 Präfekturen Japans besuchen von Michael Drewing 22. November 2024 von Michael Drewing 22. November 2024 Update Winter 2024 – mit mit 44 Präfekturen! Japan ist groß, es gibt viel zu sehen. Von den Tropeninseln im Süden bis zu den borealen Nadelwaldzonen Hokkaidōs. Wir versuchen bei … Mehr lesen
Onsen ohne Geschlechter-Trennung: 7 Empfehlungen für Konyoku-Onsen von Stephanie Drewing 16. November 2024 von Stephanie Drewing 16. November 2024 Wir lieben Japans heiße Thermalquellen! Doch oft sind Onsen strikt nach Geschlechtern getrennt. Oft? Also nicht immer? Genau! Es gibt auch Onsen ohne diese Trennung. In diesem Artikel stellen wir … Mehr lesen
Folge 35: Tottori – Sanddünen, Sagen und Starbucks von Michael Drewing 23. August 2024 von Michael Drewing 23. August 2024 Heute nehmen wir euch mit auf eine Reise in die Hauptstadt der gleichnamigen Präfektur Tottori, die schön gelegen am japanischen Meer mit Japans größten Sanddünen und einer reichen Sagenwelt überzeugt. Mehr lesen
Warabi Mochi Rezept: Leichtes Dessert aus Japan von Stephanie Drewing 18. August 2024 von Stephanie Drewing 18. August 2024 An diesen heißen Tagen sehne ich mich nach leicht gekühlten Warabi Mochi! Diese geleeartigen Stückchen bestehen aus Stärke, Wasser und Zucker und werden in geröstetem Sojabohnenmehl (Kinako) gewälzt. Nach einer … Mehr lesen