Japanisches Soja-Zwiebel-Dressing für Kohl oder Tofu von Stephanie Drewing 1. Februar 2024 von Stephanie Drewing 1. Februar 2024 Das Rezept für ein japanisches Soja-Zwiebel-Dressing habe ich irgendwann mal aus einem japanischen Kochbuch abgeschrieben und seit dem hing es immer als kleiner Zettel am Kühlschrank. Weil der Zettel mittlerweile … Mehr lesen
Tonkatsu-Sauce: Hausgemachte & vegane Alternative von Stephanie Drewing 30. Januar 2024 von Stephanie Drewing 30. Januar 2024 Der perfekte Begleiter für dein Tonkatsu-Schnitzel: eine hausgemachten Tonkatsu-Sauce. Genieße den authentischen Geschmack Japans zu Hause. Mehr lesen
Japanisch Kochen: Die 10 wichtigsten Zutaten der japanischen Küche von Stephanie Drewing 26. November 2023 von Stephanie Drewing 26. November 2023 Ihr wollt Japanisch kochen, aber ihr wisst nicht, was man alles dafür braucht? Dann fangt mit diesen 10 Grundzutaten der japanischen Küche an! Japanisch kochen kann auf dem ersten Blick … Mehr lesen
Omurice – japanisches Omelett mit Reis selber machen von Stephanie Drewing 12. November 2023 von Stephanie Drewing 12. November 2023 Omurice ist ein wunderbares Gericht, wenn es schnell gehen soll und ich noch Reis vom Vortag über habe. Ich hätte nie gedacht, dass mir die Kombination von Reis, Ei und … Mehr lesen