[Rezept] Choco Cornet (Korone) von Stephanie Drewing 10. Oktober 2021 von Stephanie Drewing 10. Oktober 2021 Japanvermissung ist mal wieder auf dem Höhepunkt, da müssen wir uns mit gutem Essen bei Laune halten. Dieses Mal auf dem Plan: Choco Cornet – ein süßes Hefehörnchen mit einer … Mehr lesen
[Rezept] Buta Shōgayaki – Schwein in Ingwersoße von Stephanie Drewing 3. Oktober 2021 von Stephanie Drewing 3. Oktober 2021 Ein Klassiker der japanischen Alltagsküche: Shōgayaki. Hier findet ihr das Rezept für Schweinefleisch in einer frischen Ingwer-Soße. Das Gericht haben wir schon öfters auf Reisen gegessen und es ist zusammen … Mehr lesen
[Rezept] Spinat mit Sesam-Soße | Horenso no goma ae von Stephanie Drewing 4. September 2021 von Stephanie Drewing 4. September 2021 Wer öfter in japanischen Restaurants essen geht, der kennt dieses Gericht bestimmt: Horenso no goma ae, Spinat in einer leichten Sesam-Soße. So könnt ihr das Rezept auch daheim nachkochen! Mehr lesen
Folge 19: Roadtrip auf Okinawa von Michael Drewing 12. August 2021 von Michael Drewing 12. August 2021 Okinawa ist eines unserer Sehnsuchtsorte in Japan. Diesmal haben wir die Hauptinsel auf einem Roadtrip mit dem Auto umrundet, waren im Aquarium, auf der Suche nach der Okinawa-Ralle, im grotesken … Mehr lesen