[Rezept] Melonpan – wie in Japan! von Stephanie Drewing 23. Oktober 2020 von Stephanie Drewing 23. Oktober 2020 Ein Klassiker der japanischen süßen Brot-Welt endlich hier im Blog: das Rezept für Melonpan! Schon lange bevor ich das erste Mal nach Japan reisen konnte, waren Melonpan bereits auf meinem … Mehr lesen
Video-Talk: Tokio für Otakus von Michael Drewing 19. Oktober 2020 von Michael Drewing 19. Oktober 2020 Im Rahmen der Frankfurter Buchmesse gab es auch dieses Jahr mit „Frankfurt Cosplay“ wieder ein Event, das sich explizit an die Cosplay-Szene, aber auch an Japanbegeisterte generell, richtete. Wir waren … Mehr lesen
Mit Tattoo in den Onsen von Michael Drewing 18. Oktober 2020 von Michael Drewing 18. Oktober 2020 Tattoo und Onsen: Bei diesem Thema stoßen Touristen in Japan oft auf Ablehnung. Warum dies so ist und wie man als tätowierte Person dennoch ein heißes Bad im Onsen genießen … Mehr lesen
[Rezept] Tonkatsu – das japanische Schweineschnitzel von Stephanie Drewing 4. Oktober 2020 von Stephanie Drewing 4. Oktober 2020 Wir lieben Schnitzel und natürlich auch die japanische Variante davon! Hier gibt’s ein Tonkatsu Rezept, um das Gericht auch daheim selber zu machen! „Tonkatsu“ ist mehr als ein „einfaches“ Schweineschnitzel, … Mehr lesen