Folge 10: Chichibu – von Festen, Animes und Naturerlebnissen von Michael Drewing 15. Dezember 2020 von Michael Drewing 15. Dezember 2020 In der heutigen Folge geht es mit uns zusammen in die Kleinstadt Chichibu, etwa 1,5 Stunden von Tokyo entfernt. Sie ist nicht nur eine Art Pilgerort für Animes sondern hat … Mehr lesen
[Rezept] Agedashi Tofu (揚げ出し豆腐) von Stephanie Drewing 8. Dezember 2020 von Stephanie Drewing 8. Dezember 2020 Es wird Zeit für einen Klassiker auf diesem Blog: das Rezept für Agedashi Tofu! Ich muss ehrlich sein, Tofu hatte ich lange Zeit nicht so wirklich auf dem Schirm, aber … Mehr lesen
[Rezept] Baby Castella – Matsuri daheim! (#OishiiWeeks) von Stephanie Drewing 29. November 2020 von Stephanie Drewing 29. November 2020 Baby Castella ist mein Lieblings-Snack auf den japanischen Matsuri. Und weil ich gerade soo Lust drauf habe, gibt’s hier jetzt das Rezept für Baby Castella, um auch daheim ein wenig … Mehr lesen
[Rezept] Tsukemen – Ramen-Nudeln zum Dippen #OishiiWeeks von Stephanie Drewing 22. November 2020 von Stephanie Drewing 22. November 2020 Die Oishii-Weeks gehen in die zweite Runde, und dieses Mal ist das Thema der Woche Nudeln. Bei uns gibt es deshalb eine weniger bekannte, aber nicht weniger leckere Nudel-Variation aus … Mehr lesen