Stephanie Drewing

Kennt ihr die Bedeutung japanischer Emoji? Eigentlich ist es absolut kleinlich, aber dann hab ich immer mal wieder Momente, in denen ich von der Emoji-Benutzung meiner Mitmenschen irritiert bin. Emoji …

Es gibt Orte, deren Besuch ist zwar eingeplant, aber eine genaue Vorstellung hat man nicht. Oder man weiß nur Dinge, die alles andere absolut überschatten. So ging es mir, als…

Hier findet ihr die drei besten Online-Shops, um japanische Zutaten direkt nach Hause zu bestellen.

Hier gibt’s das Rezept für eine einfache japanische Nudelsuppe: Kitsune Udon

etzten Freitag war es soweit: Micha und ich haben geheiratet und auch wenn viele von euch durch unseren Hashtag doch irgendwie auf Instagram und Twitter „dabei“ waren, möchte ich noch …

Bei T’s TanTan gibt’s die besten veganen Ramen in Tokyo.

Oft werde ich gefragt: Wann ist die beste Reisezeit für einen Japan-Urlaub? Meiner Meinung nach hängt das extrem von den eigenen Wünschen und Ansprüchen ab und was man von Japan …

Wir zeigen dir, wie du gute und günstige Unterkünfte für deinen Japan-Urlaub findest, die nicht dein Budget sprengen. Einer der größten Kostenpunkte des Japan-Urlaubs ist immer wieder das Übernachtungs-Thema. Je…

Es wird Zeit mit euch eines meiner japanischen Lieblingsrezepte zu teilen: Taco Rice! Ein sehr bekanntes Gericht von Japans südlichster Insel Okinawa und perfekt für heiße Sommertage!

Hier findet ihr das Rezept für ganz besondere Dorayaki – die bekannten japanischen Pfannkuchen.

Eigentlich braucht man gar nicht so viel, um seine Japan-Reise bewusst und mit viel Spaß zu erleben. Öfters erreichen mich Fragen von euch, was man denn auf jeden Fall dabei…

könnt: ausgeprochen wird es Kaara-aaaaah-geeee. Hierbei handelt es sich um frittierte Hähnchen-Teilchen, die man auch oft in Bentos findet, oder auch im Combini oder in Restaurants bestellen kann. Schmeckt kalt …