Sushi Reis kochen: So kochst du japanischen Reis von Stephanie Drewing 10. Dezember 2022 von Stephanie Drewing 10. Dezember 2022 Reis ist die Grundlage der japanischen Küche: Egal ob als Beilage oder Sushi. So klappt es mit dem Sushi-Reis kochen – im Reiskocher & Topf. Mehr lesen
Folge 29: Lieblingsorte in Japan – Osaka von Michael Drewing 28. November 2022 von Michael Drewing 28. November 2022 Osaka ist Japans drittgrößte Stadt- eine Metropole mit 2,7 Millionen Einwohnern, die sich nicht verstecken muss vor anderen Orten im Land. Trotzdem haben wir das Gefühl, die Leute kommen nur … Mehr lesen
Japan-Kalender für 2023 – Jetzt kaufen! von Michael Drewing 27. November 2022 von Michael Drewing 27. November 2022 Es ist wieder soweit: Wir stellen euch unseren Tischkalender 2023 für Büro und Schreibtisch vor. Diesmal haben wir uns nicht thematisch festgelegt, sondern nehmen euch mit auf einer Reise durch … Mehr lesen
[Rezept] Oyakodon (Reisgericht mit Hähnchen und Ei) von Stephanie Drewing 22. November 2022 von Stephanie Drewing 22. November 2022 Ist mal wieder Zeit für ein Rezept hier im Blog, oder? Da es langsam wieder kälter wird und in mir alles nach Gemütlichkeit schreit, wurde es Klassiker der japanischen Feel-Good-Küche: … Mehr lesen