Pasta Napolitan – japanische Ketchup-Spaghetti von Stephanie Drewing 21. Februar 2022 von Stephanie Drewing 21. Februar 2022 Als ich diesen Blog gestartet habe, hätte ich nie gedacht, dass Pasta Napolitan jemals als Rezept hier landen wird. Weil: Wer braucht schon ein Rezept, um Nudeln mit Ketchup zu … Mehr lesen
[Rezept] Zaru Soba (kalte Soba-Nudeln) von Stephanie Drewing 19. Februar 2022 von Stephanie Drewing 19. Februar 2022 Zaru Soba sind in Japan ein beliebtes Sommergericht, denn es ist einfach und schnell zubereitet und erfrischt ungemein. Kalte Buchweizen-Nudeln werden dabei in in eine kalte Brühe getunkt. Wasabi und … Mehr lesen
50 Jahre Städtepartnerschaft Sapporo – München von Michael Drewing 18. Februar 2022 von Michael Drewing 18. Februar 2022 Vor 50 Jahren unterzeichneten die Städte Sapporo und München ihr Partnerschaftsabkommen. Zu diesem Anlass soll es in München einige kleine Feierlichkeiten geben. Was alles geplant ist und wie es um … Mehr lesen
Takoyaki selber machen: So gelingt der japanische Streetfood-Klassiker von Stephanie Drewing 17. Februar 2022 von Stephanie Drewing 17. Februar 2022 Seid ihr bereit, euch den Mund zu verbrennen? Dann ist dieses Takoyaki-Rezept für euch! Die kleinen Bällchen sind aus einem einfachen, dünnen Teig zubereitet und klassischerweise mit Oktopus gefüllt, die … Mehr lesen