Essen

Hast du auch schon so viel Lust auf Frühling? Ich hatte noch eine Tüte Blaubeeren im Tiefkühlfach, die ich zu einem fruchtigen und süßen Bluberry Pie verbacken habe. Hier geht’s zum Rezept!

Zaru Soba sind in Japan ein beliebtes Sommergericht, denn es ist einfach und schnell zubereitet und erfrischt ungemein. Kalte Buchweizen-Nudeln werden dabei in in eine kalte Brühe getunkt. Wasabi und Frühlingszwiebeln geben dem Gericht eine angenehme Schärfe.

Bevor es gar keine Johannisbeeren mehr gibt, hau ich jetzt noch ein Rezept für leckere Johannisbeertaler mit crunchy Streuseln raus. Ich lieb die nämlich vom Bäcker und deswegen musste ich die…

Hier verrate ich euch mein French Toast Rezept. Ganz einfach!

Ja, ist denn schon wieder Rhabarber-Zeit?! Rhabarber ist für mich die Zeit, in der man wieder lange draußen sein kann, ohne zu frieren. Die Natur wird grün und die ersten Küken fiepen auf dem Hühnerhof nach ihrer Mama. Wie oft habe ich mir eine Stange Rhabarber aus dem Garten geholt, geschält, in die Zuckerdose getunkt und mit dem Blatt die Hasis gefüttert.

Deutschland hat uns wieder! Wir sind letzte Woche nach einem angenehmen Flug mit ANA in München gelandet und ich habe dann am Abend noch unsere Koffer ausgeräumt. Dreckige Wäsche muss gewaschen…

Bald ist Ostern! Vor einiger Zeit bin ich über den Sanrio-Charakter „Gudetama“ gestolpert – und vielleicht ist euch das bereits aufgefallen, aber ich habe ein Faible für diese ganzen, süßen…

Der Valentinstag steht vor der Tür! Für Micha und mich ist das aber nicht der einzige Grund zu feiern, lustigerweise ist das auch unser Jahrestag. Im letzten Jahr haben wir uns einen kleinen Straßburg-Urlaub gegönnt. Dieses Jahr müssen wir den Tag frei halten, weil seine Mama ihren 50. Geburtstag feiert. 

Es wurde auch Zeit, dass hier endlich mal ein japanisches Rezept im Blog landet! Durch meine Japanreisen lerne ich immer wieder neue japanische Gerichte kennen – und die mag ich…

Seit meinem ersten Aufenthalt in Japan bin ich Fan des einfachen (und sehr günstigen) Gerichts Gyudon. Das Prinzip ist simpel: eine Schüssel Reis und oben auf liegt sehr dünnes Rindfleisch…

Sonntag ist der Tag, an dem es bei uns immer gutes Frühstück gibt. Unter der Woche isst jeder sein Brot (oder neuerdings auch Oat Meal), Samstag geht es für den…